Уже давно при выборе книг опираюсь на мнения с сайта fantlab.ru
Помимо оценок и отзывов там есть возможность подобрать литературу специально для себя. Как это делается: оцениваешь прочитанные тобою книги, система отыскивает пользователей прочитавших те же книги и оценивших их примерно на тот же балл. Далее по некоторым заданным условиям отбираются книги, высоко оценённые "друзьями по интересу", но пока пропущенные пользователем

Сам я пару раз был приятно удивлён предложенной мне литературой

А теперь по теме: Лучшими авторами, по суммарным баллам и голосам, признаны:
1. Дж. Р. Р. Толкин
2. Джо Аберкромби
3. Анджей Сапковский
4. Джордж Р. Р. Мартин
5. Владислав Крапивин
6. Аркадий и Борис Стругацкие

Про Толкина и Стругацких писать, думаю, нет смысла, их и так все знают. С Крапивиным я совершенно не знаком, знаю только, что он преимущественно пишет детскую и юношескую литературу, а вот об остальных немного отпишусь.

Джо Аберкромби - молодой британский писатель пока отметившийся фентезийной трилогией "Первый закон" (первая книга - 2006г). Романы писателя жестоки, реалистичны (почти "тёмное фентези") с яркими персонажами и великолепными сюжетами.
Сам я пока их не читал, но в планах (уже довольно пыльных) работы Аберкромби на одних из первых мест.

Анджей Сапковский - великий польский писатель. Журнал Мир Фантастики назвал его одним из умнейших писателей Европы. Цикл книг о ведьмаке Геральте сделали его известным (средний балл книг о Геральте ~8.9). Я знаком с его произведениями мало. Поговаривали, что его работы помимо Ведьмака - шлак, но оценки его последних романов очень высоки!

Джордж Р. Р. Мартин - старый американский писатель. Долгое время писал крепкие, но далеко не великие романы, пока не взялся за цикл "Песнь льда и огня" (эпическое фентези). В цикле пока 4 романа (из планируемых 7). Пишутся они долго - в среднем по 5 лет книга, но КАКИЕ это романы! Рейтинги просто зашкаливают! По многим оценкам цикл Мартина может обогнать великое произведение Толкина! Многие читавшие называют его работы - лучшим фентези, если не лучшими книгами вообще, из прочитанных ими!
Средний балл романов Песни льда и огня - 9.20. Фантастическая оценка!
[сам я пока только купил первые 2 книги, но не начинал читать. не нахожу времени]

В рейтинге романов лидируют:
1. Джордж Р. Р. Мартин «Буря мечей» 9.38 (*)
2. Михаил Булгаков «Мастер и Маргарита» 9.35
3. Джордж Р. Р. Мартин «Битва королей» 9.28 (*)
4. Аркадий и Борис Стругацкие «Пикник на обочине» 9.21
[*Мартин отжигает!]

А в рейтинге циклов:
Джордж Р. Р. Мартин «Песнь Льда и Огня»  9.35
Дж. Р. Р. Толкин «Легендариум Средиземья» 9.31
Владислав Крапивин «Великий Кристалл» 9.21
Аркадий и Борис Стругацкие «НИИЧАВО» 9.15

любители фентези и просто интересной литературы с нетерпением ждут выхода новых книг Мартина

полные списки рейтингов тут

имхо